idabiktar

Tänkte avslöja hur jag gör min räkröra. Det är inte alls avancerat på något sätt. Jag brukar börja med att koka ett antal ägg och skala räkor. Det går lika bra med färdigskalade om man känner för det. Skala sedan äggen och skär dem i mindre bitar. Blanda räkorna och äggen med vilket klet ni känner för. Jag gjorde med turkisk youghurt nu senast och det funkade finfint. Hacka sedan lök och blanda ner tillsammans med lite dill och majonäs och avsluta med att krydda med salt och peppar. Klart! Äts med fördel på tunnbröd men kommer ni på något annat sätt som är godare så berätta gärna, är väldigt öppen för förslag.